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Rubrique les-pros-ont-la-parole

Listeria : rappel sur du haddock fumé chez Carrefour et Leclerc
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  • L'Actualité
Le 20/04/2022 à 17:05 par La rédaction

Listeria : rappel sur du haddock fumé chez Carrefour et Leclerc

La semaine dernière, des traces de bactérie Listeria ont été découvertes dans des filets de haddock fumé sous vide skin…

Des Orcades au Cotentin, la passion des salmonidés
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  • les-pros-ont-la-parole
Le 18/05/2017 à 11:42 par La Rédaction

Des Orcades au Cotentin, la passion des salmonidés

  Ce week-end d’avril s’annonce radieux, et les amateurs de truites devraient affluer au domaine de la Filature, dans le…

Mai 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016
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  • les-pros-ont-la-parole
Le 26/04/2017 à 14:18 par La Rédaction

Mai 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016

Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Mai PêcheLa sardine Céléjeanne Proposer des sardines…

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Le 11/04/2017 à 16:53 par La Rédaction

La voie royale de l’alternance

  Elle vient de fêter son 25e anniversaire mais compte déjà six années d’expérience au sein de l’usine Saupiquet de…

Avril 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016
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Le 03/04/2017 à 17:56 par La Rédaction

Avril 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016

Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Avril Greenland Seafood reprend Gelmer À la…

Franck Petiniot, l'as de carreau
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Le 22/03/2017 à 10:00 par La Rédaction

Franck Petiniot, l'as de carreau

  Deux heures du matin, heure d’ouverture, le A4 est calme en ce mardi 14 février. En cette période de vacances,…

« Soutenir les cours en criées, c’est assurer le maintien des débarques en France. »
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  • les-pros-ont-la-parole
Le 02/03/2017 à 17:22 par La Rédaction

« Soutenir les cours en criées, c’est assurer le maintien des débarques en France. »

  Premier armement à la pêche fraîche français, second mareyeur de France et second distributeur de produits de la mer…

Mars 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016
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  • les-pros-ont-la-parole
Le 02/03/2017 à 11:38 par La Rédaction

Mars 2016 : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016

Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Mars La production piscicole française en 2015…

Le cabillaud, roi de la table
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Le 22/02/2017 à 16:25 par La Rédaction

Le cabillaud, roi de la table

Le cabillaud n’est plus une espèce de bloc pour la transformation. Elle est devenue trop coûteuse », rappelle Laurent Froget, acheteur…

Ségolène Haas et Noémie Gindre, consultantes IRi
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Le 20/02/2017 à 16:45 par La Rédaction

Ségolène Haas et Noémie Gindre, consultantes IRi

Noémie Gindre En hyper et supermarchés, le marché des surgelés salés est en repli en volumes (-1,0 %) et flat…

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Le 08/02/2017 à 11:25 par La Rédaction

Yves Poulhazan, dans le sillage d’un ambulant de Keroman

  Le jour glacial n’est pas levé ce mardi 10 janvier. Qu’importe pour les habitués qui se pressent dès 8 heures devant…

Février : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016
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  • les-pros-ont-la-parole
Le 31/01/2017 à 17:33 par La Rédaction

Février : Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016

Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Février   Après une belle saison festive,les…

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© 2026 PRODUITS DE LA MER est un site des Editions Fitamant, SARL. Siège social / Rédaction : 2 rue Félix Le Dantec CS 62020 – 29018 QUIMPER CEDEX. Représentant/Directeur de la publication : Jacques FITAMANT - Directeur délégué : Mathieu FITAMANT.

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