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Rubrique Outremer

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Le 23/05/2023 à 15:33 par La rédaction

Océane Production : la légine et bien plus !

Récemment, la pêche à la légine a de nouveau été perturbée par un nouvel entrant pour la campagne 2022-2023. Cependant,…

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Le 14/02/2023 à 8:00 par La rédaction

Polynésie : la crevetticulture polynésienne en pleine ascension

La filière a démarré au milieu des années 1980. La crevetticulture est aujourd’hui le secteur aquacole le plus développé en…

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Le 24/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Saint-Pierre-et-Miquelon : la production de concombre de mer continue

La réduction des quotas de cabillaud, le marché du concombre de mer paralysé par la crise sanitaire… La société Pêcheurs…

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  • Outremer
Le 14/10/2022 à 17:00 par La rédaction

Réunion : l'espadon de la Réunion certifié MSC

La pêcherie d’espadon à la palangre de la Réunion a obtenu, fin juillet, sa certification MSC (Marine Stewardship Council). L’ONG,…

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Le 19/09/2022 à 8:00 par La rédaction

Nouvelle-Calédonie : Iaora Export veut faire percer l'holothurie en Europe

L’entreprise calédonienne familiale Iaora Export exposait pour la première fois au Seafood Expo Global. Son produit phare y était en…

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Le 02/08/2022 à 18:13 par La rédaction

Mayotte : un nouveau Cluster Maritime

Le huitième Cluster Maritime ultramarin a été lancé à Mayotte le 23 mars dernier lors de sa toute première assemblée…

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Le 19/05/2022 à 15:44 par La rédaction

Réunion : Sapmer perd l’exclusivité de la langouste australe

Seul à pêcher la langouste australe dans les eaux des îles Saint-Paul et Amsterdam, avec son emblématique caseyeur L’Austral, l’armement…

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Le 23/03/2022 à 15:55 par La rédaction

POLYNÉSIE : Zone biomarine de Faratea, le projet à petits pas

Un projet de longue haleine qui voit enfin le jour ! Lancé il y a cinq ans, le projet de…

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  • L'Actualité
Le 17/11/2020 à 10:36 par La Rédaction

Création de CPME alimentaire, pour mieux défendre les PME françaises

  L’Adepale annonce ce 17 novembre qu’elle quitte l’Ania, Association nationale des industries alimentaires, où sa voix est noyée parmi…

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Magazine Produits de la Mer

N°231

Numéro

231

Juin 2025

Saumon : les fondamentaux

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© 2025 PRODUITS DE LA MER est un site des Editions Fitamant, SARL. Siège social / Rédaction : 2 rue Félix Le Dantec CS 62020 – 29018 QUIMPER CEDEX. Représentant/Directeur de la publication : Jacques FITAMANT - Directeur délégué : Mathieu FITAMANT.

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