L’avenir se lit dans les viscères mais pas seulement. D’ici 2050, la Norvège ambitionne de dégager 7,5 milliards d’euros de…
[LES TEXTES] Un encadrement serré La production conchylicole est une activité agricole. Or, le statut de l’entreprise agricole prévoit que…
En sept ans, les volumes proposés à la vente sous la criée des Sables-d’Olonne ont presque doublé. Qualité à…
[ Retour sur le projet ] L’idéesPerception des poissons locaux par la population jeune, qui représente plus de la moitié des…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 9,64 millions d’habitants Monnaie : la couronne suédoise (1 € = 9,32 SEK) PIB/habitant : 58 898 $ à fin 2014(-2,3 %). Principales…
[LES TEXTES] Une mesure environnementales L’article 75 de la loi n° 2015-992 du 17 août 2015 relative à la transition énergétique…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 50,4 millions d’habitantsMonnaie : Won sud-coréen (1 € = 1 299 KRW) PIB/habitant : 27 513 $ en 2015 (-1,6 %). Principales enseignes : Lotte Mart (groupe…
Créée par le groupe Kelly Deli en 2010, l’enseigne Sushi Daily ne cesse de grandir. Avec 500 kiosques installés…
[LES TEXTES] Pas de définition légale Il n’existe pas de statut légal du « saisonnier », terme désignant une personne exerçant une…
L’air marin profite à la truite de Lokfish, qui pousse dans l’estuaire du Jaudy en Bretagne. En huit mois,…
[ Retour sur le projet ] L’idéesDébanaliser le marché du surimi, dominé par les MDD (35 % du chiffre d’affaires) et les…
[LES TEXTES] Hiérarchiser les actions La loi n°2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire établit une…
▼ CHIFFRES CLÉS Population : 576 249 habitants Monnaie : l’euro PIB/habitant : 91 408 $ à fin 2014 (+1,7 %). Principales enseignes : groupe Cactus (Cactus,…
