Basée à Bréville-sur-Mer (50), la coopérative qui effectue de la vente, de la transformation et de la surgélation de produits…
Sonia Bichet, Gwenaël Laville, Eulalie Rus et Fawze Sannier sont tous les quatre lauréats de la 27e édition « Un…
Utilisées comme ingrédient, complément alimentaire ou « légume de la mer », les algues – de culture ou de récolte…
Après une reprise par le groupe Gloria Maris il y a 10 ans, la ferme aquacole gravelinoise Aquanord, exemple parfait…
Depuis le 23 février, l’outil « Auto-diagnostic-RSE » est en ligne sur le site de l’Union du mareyage français (UMF).…
Récemment, la pêche à la légine a de nouveau été perturbée par un nouvel entrant pour la campagne 2022-2023. Cependant,…
Deuxième pourvoyeur de moules (toutes espèces confondues) sur le marché mondial, l’Union européenne (UE) en a produit 431 000 tonnes…
Les signes de qualité se multiplient, ils permettent de distinguer les bassins de production, les techniques d’élevage et les subtilités…
Drôle d’histoire que celle du manoir de Brion, à Dragey-Ronthon (50). Des moines du Mont-Saint-Michel en passant par Jacques Cartier…
Première espèce de l’aquaculture mondiale, le tilapia du Nil, Oreochromis niloticus, s’adapte à tous types de systèmes d’élevage : intensif…
Pierre Karleskind souhaite une réelle mise en œuvre de la politique commune de la pêche, adaptée aux enjeux de souveraineté…
Marque spécialisée dans les produits de la mer durables pour les réseaux spécialisés bio, Bleu Vert lance les Croustis de…
Les étudiants en halieutique de l’Institut Agro de Rennes se sont penchés sur la consommation des jeunes en produits de…
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