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Qu’attendent les jeunes des produits de la mer ?
Les étudiants en halieutique de l’Institut Agro de Rennes se sont penchés sur la consommation des jeunes en produits de…
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Bretagne sud : les îles de Houat et de Hoëdic relancent le projet de « ceinture bleue »
Porté il y a 50 ans par le Groupement des pêcheurs artisans houatais en raison d’un appauvrissement des fonds marins…
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Le « Seafood » fait le plein
Salon incontournable des professionnels des produits de la mer du monde entier, le Seafood Expo Global, accompagné du Seafood Processing…
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Mericq met un pied en Espagne en rachetant Wildomar
Le groupe Mericq poursuit son internationalisation avec le rachat de l’espagnol Mariscos Wildomar, spécialiste du coquillage premium, notamment de la…
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L'anchois à la fête en Occitanie
En Occitanie, la saison de l’anchois a été plus longue que d’habitude (quatre mois, de début novembre à fin février)…
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PACA : le comité des pêches des Alpes-Maritimes lance une activité de transformation
C’est une première dans les Alpes-Maritimes. Après avoir répondu, en janvier 2022, à la troisième vague de l’appel à projets…
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Commerce extérieur : le déficit se poursuit
La balance commerciale des produits de la mer en France poursuit sa baisse, une tendance de fond observée depuis les…
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Ovive poursuit sa diversification
La marque premium du Groupe Aqualande étoffe sa gamme avec une nouvelle référence : une truite fumée en tranches (3…
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Bretagne nord : la coquille de la baie de Saint-Brieuc officiellement certifiée MSC
C’est le sourire aux lèvres que professionnels et élus du territoire et de la pêcherie de coquille Saint-Jacques de la…
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Pays-Bas : pays d'opportunités
Malgré le Covid, le Brexit et l’inflation provoquée par la guerre en Ukraine, la filière néerlandaise semble imperturbable. Là où…
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Le prix du saumon inquiète (beaucoup) les fumeurs
Quasiment multiplié par deux en deux ans ! Le cours du saumon frais n’en finit plus de donner des sueurs…
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Poissons blancs : pas de fléchissement en vue
Nouveaux modes d’évaluation des stocks, quotas, impacts des crises successives… le marché des poissons blancs semble particulièrement instable. Malgré les…
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Mericq ouvre un nouveau site en Corrèze
Le 3 avril, Mericq a inauguré un site d’envergure à Donzenac, dans l’agglomération de Brive-la-Gaillarde. Celui-ci héberge une équipe commerciale,…
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