Au fil des nombreuses tables rondes organisées et retranscrites par la rédaction de PdM, la question du marketing dans l’univers des produits de la mer s’est posée. De façon presque récurrente les acteurs de la filière s’interrogeaient sur le choix des labels ou des mentions à promouvoir, conscients que leur prolifération nuit à la
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Quand on pense « produits aquatiques », la région Auvergne-Rhône-Alpes n’est pas la première qui vient à l’esprit : Clermont-Ferrand…
L’outil industriel marée du Réseau Le Saint est en plein développement. Porté par le lancement de la nouvelle gamme marée…
Deux tiers de la production mondiale de langoustine sont écossais. Macduff a amené PDM à la découverte de sa langoustine…
Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…
