Installés rue du Nil, dans le second arrondissement de Paris, Alexandre Drouard et Samuel Nahon, fondateurs de Terroirs d’avenir ont su s’imposer comme fournisseurs de très belles tables parisiennes. Fort d’un chiffre d’affaires de 2,6 millions dont le tiers pour la poissonnerie, les deux partenaires ont décidé de faire un pas de plus en ouvrant
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Quand on pense « produits aquatiques », la région Auvergne-Rhône-Alpes n’est pas la première qui vient à l’esprit : Clermont-Ferrand…
L’outil industriel marée du Réseau Le Saint est en plein développement. Porté par le lancement de la nouvelle gamme marée…
Deux tiers de la production mondiale de langoustine sont écossais. Macduff a amené PDM à la découverte de sa langoustine…
Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…
