Top Cryo, une DLC dynamique pour moins de gaspillage

Le 16/11/2017 à 10:00 par La Rédaction

 

« La DLC devrait être indiquée en fonction des conditions de préservation »

Pierre Peteuil
Directeur général de Cryolog

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Le projet en bref ]

L’idée
Tracer la qualité sanitaire d’un produit frais en fonction
des conditions de préservation, non théoriques, mais réelles.
Ce, en intégrant dans une puce,

La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • More Networks
Copy link
Powered by Social Snap