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Le thon qui valait 129 000 euros
Le 5 janvier à Tokyo, lors de la traditionnelle vente du Nouvel An, un thon rouge de 211 kilos a été acheté…
Rubrique L'Actualité
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Recruter et former : la filière au défi
Métiers peu connus, manque d'attractivité de la filière, nouvelles attentes des jeunes sur le marché du travail, le tout sur…
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Pas de bar sauvage chez Métro
Pour la 3e saison, le grossiste Metro ne propose pas de bars sauvages pêchés par filets, chaluts ou bolinches de…
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UniversAlim fiabilise les données alimentaires
Avec l'ambition de devenir la base de données la plus complète et la plus fiable de la filière agroalimentaire, NumAlim…
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Benjamin Gilard, Meilleur écailler européen 2021
Rapidité, précision et sens artistique ont permis de départager dix candidats à La Coupole fin novembre. Le vainqueur a 24 ans et…
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Guerre Russie / Ukraine : quels impacts ?
La guerre entre la Russie et l’Ukraine va avoir un impact, direct et indirect, sur les produits de la mer.…
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Le superyacht Ocean Ark veut révolutionner l’aquaculture
Saumon, sériole couronnée et charbonnier seront bientôt produits à bord d’innovants trimarans d’aquaculture offshore. Bien-être animal et préoccupations environnementales ont…
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Pays de la Loire : un timide début de campagne à la crevette rose
Depuis octobre, la crevette rose se fait très discrète dans les casiers des pêcheurs des Pays de la Loire. …
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Hauts-de-France : Les Entrées de la mer s’agrandissent
Comme promis, le jeune directeur des Entrées de la mer a apporté une nouvelle dynamique à cette société spécialisée…
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L’aquaponie, une filière qui pousse
Les Rencontres de l’aquaponie du 14 décembre dernier ont été l’occasion pour les acteurs de cette filière naissante de…
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Les engagements de Brest, la clôture du One Ocean Summit
Ce 11 février 2022, le président de la République a clos à Brest le One Ocean Summit avec une série…
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Moules : une filière tournée vers la qualité
Entre signes de qualité et diversité des gammes, la filière moule segmente le marché pour mieux valoriser la production. Un…
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Bretagne nord : Agriloops, les gambas pour valoriser l’aquaponie
Jusqu’à présent, l’aquaponie, qui associe légumes et produits de la mer, repose essentiellement sur les premiers produits, les espèces…