L’espèce la plus symbolique de La Réunion est sans conteste la légine. C’est sur l’île que sont basés les sept…
Reportage et photos : Lionel FLAGEUL Au bord d'un axe routier à 300 000 voitures par jour, à l'ouest…
2022 devrait être une bonne année pour Seafood from Scotland, la marque qui représente l’ensemble de l’industrie écossaise des…
Les volumes disponibles dépendront des saisons et des prises, forcément aléatoires, de femelles grainées, mais l’œuf de légine devrait…
Avec le groupe Vives-Eaux et la société DS Océan, le mareyeur Mericq fait partie des trois professionnels à bénéficier…
Tout Rungis en un clic ! D’ici la fin de l’année, l’approvisionnement de milliers de professionnels va être totalement…
Hors norme, compliquée, tendue : voici comment les acheteurs de crevettes tropicales décrivent la situation actuelle. Une demande à…
Depuis août, 35 000 caisses marée 100 % PEHD sont déployées par Leclerc. L’abandon du polystyrène change les habitudes.…
Ce jeudi 20 janvier, France Filière Pêche lance une campagne digitale massive pour attirer les ados vers les métiers des…
Eumofa a publié en septembre un rapport sur le marché de la farine et d'huile de poisson dans l’Union européenne.…
La fin de l’année marque les négociations entre les États pour la répartition des quotas. Fait notoire en mer de…
Kantar Worldpanel a analysé les attentes du consommateur postconfinement. Les marques vont devoir jongler entre transition alimentaire et prix bas. Recherche de marques…
C’est avec plaisir que Pascal Bourgain nous fait découvrir les ateliers de son entreprise. Cette année, la saurisserie créée…
