Premier armement à la pêche fraîche français, second mareyeur de France et second distributeur de produits de la mer…
Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Mars La production piscicole française en 2015…
Le cabillaud n’est plus une espèce de bloc pour la transformation. Elle est devenue trop coûteuse », rappelle Laurent Froget, acheteur…
Noémie Gindre En hyper et supermarchés, le marché des surgelés salés est en repli en volumes (-1,0 %) et flat…
Le jour glacial n’est pas levé ce mardi 10 janvier. Qu’importe pour les habitués qui se pressent dès 8 heures devant…
Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Février Après une belle saison festive,les…
Les caisses de langoustines glacées, de filets de cabillaud, d’églefin et de queues de lotte viennent de partir, direction…
Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Janvier Ventes en criée, beau bilan…
L’année 2016 s’est achevée, mais laisse un goût amer. La relecture de 12 mois d’actualités et d’échanges annonce un avenir…
Le colosse au feutre noir sera sur les quais de Port‑en‑Bessin pour l’ouverture de la pêche à la coquille…
En diffusant un mois avant Noël une enquête Thalassa sur l’industrie du saumon, France 3 plante-t-elle un nouveau coup de couteau…
Symbolique, le seuil des 3 millions d’euros de chiffre d’affaires devrait être franchi cette année par la Sablaise. Un cap…
« Nous allons convaincre nos clients avec un produit fidèle à la tradition culinaire du…
