Décidément, la conserverie sétoise n’en finit plus d’innover. Ses rillettes de poulpe de roc, inspirées de la garniture des tielles…
Cette année, Escal a sélectionné quatre innovations qui seront présentées aux grands prix Sial 2018. Parmi elles, les escargots…
100 professionnels inscrits dans l’une ou l’autre des deux gammes, tel est l’objectif à 2020 du CRC. Cela représenterait…
Pour les fêtes de fin d’année, en plus des apéritifs surgelés et des rillettes de poisson et crustacés, cinq références…
À l’occasion de la 40e Route du Rhum, au départ de Saint-Malo, Groix & Nature revisite ses emballages aux couleurs de…
La marque sétoise Marie-Amélie propose trois nouvelles soupes de poissons certifiées label Rouge, bio ou MSC. Des labels que…
La maison Fournier et Fils élargit sa gamme avec deux nouvelles recettes de cabillaud MSC. Le dos du cabillaud est…
« Une recette origine France à près de 95 %. » Yannick Le Peillet, directeur commercial de la Compagnie des Pêches…
Française de Gastronomie lance ses nouveautés d’automne avec notamment des cuisses de grenouille cuisinées et surgelées. Deux références sont…
Alors que la campagne de thon blanc s’est avérée exceptionnelle en tonnages au nord du golfe de Gascogne, des opportunités…
Pescanova lance cinq nouvelles références au rayon surgelés pour les fêtes. Des noix de saint-jacques du Pérou à l’huile de…
Blini lance à sa marque une tarte soleil surgelée fourrée au saumon norvégien. Cette tarte à partager est prédécoupée…
Il tient son nom des initiales de ses trois fondateurs Henri, Bertrand et Bertrand. Son goût vient lui de…
