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Reportages

Le 17/10/2023 à 9:26 par La rédaction

La Table de Mare e Gustu, à Bastia (2B)

Après avoir créé sa conserverie, le pêcheur Sébastien Rialland a ouvert un restaurant, La Table de Mare e Gustu. Il…

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Bretagne Sud

Le 16/10/2023 à 15:33 par La rédaction

Double peine pour le thon germon : captures faibles et prix en berne

La surprise avait été rude pour les pêcheurs au tout début de la saison du thon blanc, fin juin. Le…

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L'Actualité

Le 13/10/2023 à 10:25 par La rédaction

L’usine Labeyrie de Boulogne-sur-Mer fermera finalement

La fin de l’espoir pour l’entité sushis de Labeyrie, à Boulogne-sur-Mer. La société Sofipêche étant revenue sur son intention de…

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L'Actualité

Le 11/10/2023 à 11:28 par La rédaction

Bientôt du poisson frais sur la Lune ?

Le programme Lunar Hatch, porté par l’Ifremer, vise à développer l’aquaculture dans l’espace ! Après le succès de la culture de…

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L'Actualité

Le 06/10/2023 à 9:37 par La rédaction

Conxemar : malgré un contexte morose, une édition « record »

Après le Seafood à Barcelone et avec le salon Conxemar, les Espagnols confirment à nouveau l’importance du pays dans l’industrie…

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L'Actualité

Le 05/10/2023 à 18:02 par La rédaction

Mericq s’implante à Rennes

Mericq poursuit sa stratégie de maillage territorial avec l’ouverture d’un site à Rennes. La nouvelle plateforme logistique (500 mètres carrés…

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Analyse

Le 05/10/2023 à 9:35 par La rédaction

La bonne image des produits aquatiques à l’épreuve de l’inflation

Le 4 juillet, le collectif Poissons Coquillages et Crustacés (PCC) a présenté le résultat d’une enquête d’opinion* sur l’image et…

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Analyse

Le 04/10/2023 à 11:19 par La rédaction

Truite grande taille : un marché en croissance

Deuxième salmonidé élevé dans le monde, la truite revendique une production mondiale s’élevant à 981 239 tonnes en 2020, essentiellement…

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Aquitaine

Le 03/10/2023 à 16:52 par La rédaction

L’Esturgeonnière met le cap sur l’autonomie énergétique

Comment réduire le coût énergétique et environnemental du Caviar Perlita ? La question est au centre des préoccupations de L’Esturgionnière,…

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Nouveautés produits

Le 02/10/2023 à 11:28 par La rédaction

Mussella tartine les moules

Mussella est une association de producteurs située sur la façade Atlantique (Bretagne nord et sud, Charente-Maritime). Son credo : limiter…

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L'Actualité

Le 29/09/2023 à 10:55 par La rédaction

Le gouvernement s’engage à soutenir les pêcheurs

Le dialogue entre la profession et le gouvernement a été rétabli. Une semaine après les Assises de la pêche et…

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Reportages

Le 29/09/2023 à 10:10 par La rédaction

Normandie : la pêche solide malgré un bulot moribond

Après le Covid et le Brexit, c’est le réchauffement climatique qui a fait parler de lui en 2022. Si quasiment…

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Hauts de France

Le 28/09/2023 à 17:30 par La rédaction

« Vous reprendrez bien un peu de silure ! »

Dans le cadre d’un projet Galpa Littoral Opale, le lycée d’enseignement agricole privé de Coulogne a expérimenté l’élevage de silure…

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