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Bilan des fêtes
« La période festive a été tout à fait correcte pour le pavillon marée du marché de Rungis », affirme…
Actualités
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Pinteaux-Renet dans les filets d’Océalliance
La tendance aux rachats et regroupements dans les sociétés de mareyage de l’Ouest continue. Fin janvier 2025, c’est la société…
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Pescanova joue la carte promo
Sur un marché des poissons panés surgelés à la peine, Nueva Pescanova a vu ses volumes progresser de 45 %…
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High-tech ou low-tech ?
Le 23 janvier dernier, les étudiants du pôle halieutique de l’Institut Agro de Rennes ont organisé un débat sur les…
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La liste rouge de Bloom provoque une colère noire de la filière
Le 23 mars, l’ONG Bloom a publié sur son site une « liste rouge » de navires ayant pêché dans les aires…
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Fermeture du golfe : les entreprises s’y sont préparées
Pour la deuxième année consécutive, le golfe de Gascogne est fermé aux navires de plus de 8 mètres (filets, sennes…)…
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Pom Bistro cuisine marin
Jusqu’ici connue pour ses accompagnements de pommes de terre, la marque Pom Bistro (Cité Gourmande) lance cinq recettes à base…
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Thon : l’Armement du Nord face aux défis
Mario Lopez, DG de l’Armement du Nord, revient sur l’impact des émeutes et de l’arrêt de la ligne Nouméa-Tokyo :…
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L’OP LPDB demande une meilleure concertation
Yves Foëzon, directeur de l’organisation de producteurs (OP) Les Pêcheurs de Bretagne (LPDB), tient à « souligner un problème de…
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Le colin d’Alaska, star du surgelé
Malgré les tensions géopolitiques, le colin d’Alaska a des opportunités sur le segment surgelé en réponse à la flambée des…
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La restauration en mutation ?
Les comportements des Français vis-à-vis de la restauration évoluent, sur fond de pression sur le pouvoir d’achat et de montée…
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Traiteur et conserves de poisson : le bilan 2023
Pierre Commère, délégué général industrie du poisson pour Pact’Alim, dresse pour PDM le bilan 2023 de différentes familles de produits…
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Guscio : les coquilles prennent des couleurs
« Quand je circulais dans Capécure, je voyais ces tas de coquilles Saint-Jacques. Pour moi, c’était juste impensable de ne…
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