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GDST, un nouveau standard universel
Global Dialogue on Seafood Traceability est un standard adapté aux produits de la mer. Gratuit, il vise à simplifier les…
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Un nouveau record battu pour Seafood Expo Global
Avec plus de 35 000 professionnels des produits de la mer présents lors du salon Seafood en Espagne, cette 30e…
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Le Petit Chalut
Entreprise familiale par excellence, la poissonnerie-traiteur Le Petit Chalut, désormais gérée par la quatrième génération Sertel, s’impose sur les marchés…
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Ovive met la truite en tartine
Ovive, première marque de truite fumée en France et marque phare du Groupe Aqualande, se diversifie et se lance dans…
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Huîtres et moules : un marché contrasté
Les ventes de moules se sont maintenues, avec un pic de saison de plus en plus court en raison des…
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Océan Délices s’agrandit
Une nouvelle ligne de tranchage, un stockage de 1 000 mètres carrés et un agrandissement prévu en 2024 : le…
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La poissonnerie traditionnelle en crise
L’Organisation des poissonniers écaillers de France (Opef) a publié une étude sur la situation difficile de la profession et sur…
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Gaël Le Meur présente la feuille de route halieutique pour la Bretagne
PDM – Quels sont les contours de cette feuille de route ? G. L. M. – Il s’agit d’un document…
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France Pélagique décroche le label Pêche Durable pour le hareng
Porté par France AgriMer, l’écolabel public Pêche Durable a été remis ce 16 avril à France Pélagique pour son hareng…
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La Scapmarée fête ses 30 ans
Pêche, mareyage, qualité, logistique… Ce lundi 15 avril, à Paris, tous les maillons de la filière ont célébré les 30 …
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Commerce extérieur : les volumes décrochent
Pour la cinquième année consécutive, le bilan du commerce extérieur de la France sur les produits de la mer diminue…
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Espagne : la Catalogne veut continuer à y croire
Après l’Italie et la France, la Méditerranée espagnole subit le plan de gestion européen pour le chalutage. Avec la crainte…
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La Conserverie de l’Île d’Yeu a de nouveaux locaux
La Conserverie de l’Île d’Yeu dispose d’un nouveau bâtiment depuis le 15 novembre 2023. « Nous avons racheté la conserverie…
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