En 2023, la zone économique Capécure, située à Boulogne-sur-Mer, continue d’attirer les acteurs de la filière halieutique. Elle devrait ainsi…
Les mouvements de protestation des pêcheurs se multiplient partout en France autour de l’opération « filière morte ». L’inquiétude des pêcheurs est…
Remarquée au Sial 2022 pour ses deux dernières innovations, le parmentier de poulpe et la brandade de morue au yuzu,…
Son quota total pour cette espèce augmentera de 23 % pour atteindre 368 tonnes métriques (MT). Par ailleurs, la Norvège…
Alors que Business France explique dans son dernier guide à l’export que la Suisse est le marché au plus fort…
Le Concours général agricole de Paris récompense les meilleurs produits présentés par les producteurs. Mais sur quels critères se fonde-t-on…
Nouveau président de Normandie Fraîcheur Mer, Jérôme Vicquelin compte bien travailler dans la continuité de son prédécesseur, Dimitri Rogoff. Parmi…
Dans son édition de décembre, 60 Millions de Consommateurs a testé 20 saumons fumés et 10 truites fumées, dégustés à…
Forte d’un franc succès sur sa recette d’acras de morue nature (+ 80 % de ventes en 2022), L’Assiette Bleue…
L’année 2022 a été compliquée au sein de la filière pêche ligérienne. Mais les débarquements et le chiffre d’affaires des…
Le symbole était de trop pour la préfecture de Rennes. Une manifestation regroupant divers acteurs du monde halieutique, avec une…
Après une année 2021 difficile, 2022 a marqué un retour à la normale des volumes des bolincheurs. Les débarques de…
« Le Marché d’intérêt national de Bordeaux Brienne est un lieu magique et l’un des deux seuls MIN, avec celui…
