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Nouveautés produits

Le 05/10/2021 à 17:02 par La Rédaction

Sardines : Connétable ose le sucré-salé

Connétable lance la première référence sucrée-salée du segment conserve de sardines. Pour cela, la conserverie de Douarnenez a imaginé une…

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L'Actualité

Le 05/10/2021 à 16:55 par La Rédaction

Loi Egalim 2 : quels enjeux ?

Votée le 24 juin 2021 et sensiblement amendée par le Sénat le 22 septembre, la loi Egalim 2 devrait…

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L'Actualité

Le 05/10/2021 à 16:46 par La Rédaction

Sensalg’: les algues en synergie

Lancée en juin 2020, Sensalg’ est une plateforme numérique pilotée qui apporte du contenu technique aux professionnels de la…

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L'Actualité

Le 05/10/2021 à 16:41 par La Rédaction

Raie bouclée : amélioration de la pêcherie

Le 17 juin, les organisations de producteur OPN et From Nord, associées à WWF, ont lancé un projet d’amélioration de…

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Bretagne Nord

Le 05/10/2021 à 16:37 par La Rédaction

BRETAGNE NORD : permis de construire signé pour Kerbone

Le groupe Mytilimer espère ouvrir en 2023 ou 2024 une usine concentrant les différentes activités du groupe, pour laquelle…

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L'Actualité

Le 05/10/2021 à 16:32 par La Rédaction

NORMANDIE : à Gouville, le bulot est cuit à la marmite

« Un bulot de qualité, ni pasteurisé, ni congelé !», lance Aurélie Ryckeboer, gérante de l’entreprise La Marmitede Lili. Difficile pourtant de…

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L'Actualité

Le 05/10/2021 à 16:23 par La Rédaction

Espagne : championne européenne

Captures, aquaculture, transformation, import/export ou consommation, l’Espagne est à coup sûr une championne dans l’univers des produits de la mer. Elle…

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Les Dossiers

Le 05/10/2021 à 16:03 par La Rédaction

Espagne : championne européenne

AU SOMMAIRE : Premières places européennes en capture et aquaculture Transformation : volume et chiffre d’affaires conséquents Au…

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L'Actualité

Le 23/09/2021 à 9:43 par La Rédaction

Top Atlantique : la marée selon Le Saint

Entre diversité et volume, artisanat et industrie, proximité et longue distance, Top Atlantique apporte au réseau national du groupe Le Saint…

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Reportages et décryptages

Le 22/09/2021 à 12:09 par La Rédaction

Top Atlantique : la marée selon Le Saint

Entre diversité et volume, artisanat et industrie, proximité et longue distance, Top Atlantique apporte au réseau national du groupe Le…

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L'Actualité

Le 22/09/2021 à 12:00 par La Rédaction

Truite et carpe : la pisciculture d’eau douce européenne

L’aquaculture d’eau douce représente 20 % de l’aquaculture européenne en volume, et deux espèces dominent ce secteur de production : la truite arc-en-ciel…