Alors qu’il faudrait mettre le pied sur l’accélérateur pour un approvisionnement de qualité en 2022, la filière des produits de…
Espèces marines rares, convoitées, braconnées : comment déjouer les trafics illégaux ? S’assurer d’approvisionnements irréprochables ? Quelles alternatives pour se différencier ? Concombres…
Une nouvelle campagne de promotion de la marque Pavillon France sera lancée le 18 avril, en réponse à la…
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Sepoa Delgove, entreprise de salaison à Fécamp depuis 1936, et l’armement France Pélagique (groupe néerlandais Cornelis Vrolijk), s’associent pour…
Trois ans après un premier test auquel l’armement avait consacré 20 tonnes de poisson, Sapmer met à nouveau une (toute petite) partie…
Malgré l’épidémie de Covid-19, l’entreprise Aquafrais reste « relativement sereine ». Spécialisée depuis 35 ans dans l’élevage marin artisanal de bars et de…
Après avoir absorbé fin mars l’atelier Les Brisants à Loctudy, Ulysse Marée a déménagé dans le courant de l’été…
L’histoire remonte à 1956, année au cours de laquelle le père de Laurent Collet ouvre sa poissonnerie à Pornic.…
Échos d'entreprises - Produits de niche et de qualité - Interseafood, ouverture sur le monde - 100 ans de marée…
« Les cours des ventes sous criée s’effondrent », alertent le comité des pêches de Bretagne et les organisations de producteurs…
La conserverie artisanale sétoise fait souffler un vent de fraîcheur sur les étals des poissonneries avec cette offre spéciale. Elle…
Cinq ans après avoir lancé son application mobile de la filière marée, le groupe Mericq a lancé ce mardi…
