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1 poisson sur 3 gaspillé en France ?
Un livre blanc publié par le nouveau Fonds de dotation anti-gaspi estime qu’entre 30 et 35 % des produits de…
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Maison Bachelin Paris XVIe
Stéphane Bachelin tient une poissonnerie 15, rue Pierre-Guérin, dans le XVIe arrondissement de Paris. Particularité : il s’inscrit dans un…
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Aquafrais Cannes change de site
En juin, Aquafrais Cannes a annoncé un changement d’emplacement de ses élevages de bars et daurades royales. Le projet Nouveau…
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Pirate Cannerie : coup de jeune sur la conserverie artisanale
Un logo détonnant, un packaging coloré attrayant, des recettes originales de filets de poissons… En seulement trois ans d’existence, la…
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Norvège : une superpuissance halieutique
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
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Pascal Goumain prend la tête du SFAM
Pascal Goumain a été élu président du Syndicat français d’aquaculture marine et nouvelle (SFAM) le 3 juin. Le propriétaire d’AMP/GMG…
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« Guide raies et requins en Manche » : à la pêche aux amalgames
Deuxième édition d’un guide paru en 2023, cet outil pédagogique est la concrétisation d’un partenariat entre l’Organisation des pêcheurs normands,…
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De la sole cryogénisée chez Maison Reynaud
Après le homard bleu cryogénisé, Maison Reynaud propose en exclusivité une sole française petit bateau cryogénisée. Ce produit permet aux…
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Unoc : des avancées pour l’océan, qu’en pense la filière ?
Organisée par la France et le Costa Rica, la 3e Conférence des Nations unies pour l’océan (Unoc) s’est tenue du…
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L’aquaculture, star du 8e Rendez-vous de la mer et du littoral
Le 17 juin dernier s’est tenu le 8e Rendez-vous de la mer et du littoral, organisé par le Crédit Agricole…
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Parcours Océan : se projeter à horizon 2045
La Convention des entreprises pour le climat planche sur l’avenir de l’océan pendant toute l’année. L’idée de l’association : embarquer…
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À Langolen, Maïsadour inaugure une pisciculture « exemplaire »
Le jeudi 5 juin 2025, le groupe coopératif Maïsadour a inauguré sa nouvelle pisciculture de truites à Langolen (Finistère). Le…
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Le groupe Olano a 50 ans et change de gouvernance
Le week-end du 28 juin, le groupe Olano a célébré ses 50 ans en grande pompe. 1 000 invités, vêtus…
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