Rubrique En débat

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Le 06/05/2019 à 10:31 par La Rédaction

Brexit : le sursis...

  Le dernier épisode de la série Brexit s’est refermé sur un nouveau délai accordé pour les négociations entre le…

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Le 08/04/2019 à 10:13 par La Rédaction

Surgelé : prévenir les fraudes

  Face à la vague locavore, les produits d’importation n’ont pas forcément bonne presse. D’autant plus quand ils sont surgelés…

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Le 08/03/2019 à 11:15 par La Rédaction

Les défis de la logistique marée

  Réduction des coûts du transport, de l'empreinte carbone, évolution de la logistique urbaine… Les défis que doivent relever les…

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Le 06/12/2018 à 9:36 par La Rédaction

Dessine-moi un poisson !

  Quarante-huit heures pour imaginer des solutions rendant « attractive la consommation de produits de la mer issus de la pêche française…