Jimmy Torchut : « La traçabilité est le précurseur de la durabilité. »
La société Seafood Souq, née aux Émirats arabes unis, promeut la traçabilité des produits de la mer tout au long…
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Sophie Larrieu-Meric partage avec PDM sa vision des enjeux économiques, stratégiques et humains de la filière. Elle défend ardemment le…
Le projet d’élevage de pieuvres (Octopus vulgaris) porté par Nueva Pescanova à Gran Canaria en Espagne ne fait pas l’unanimité.…
Une erreur s’est glissée dans le dossier « Labels » du numéro 225 de PDM (p. 45) : la marque…
Les Assises de la pêche et des produits de la mer* démarrent ce jeudi 20 juin à Lorient, jour où…
Annoncé le 12 octobre par le secrétaire d’État à la mer Hervé Berville, le dispositif d’indemnisation des entreprises de mareyage…
Un collectif « Non aux projets de pisciculture intensive dans le Boulonnais », composé de quatre associations*, vient de déposer trois recours…
Le syndicat des industriels des produits de la mer écossais poursuit sa stratégie tournée vers la durabilité et l’export. Depuis…
Pêches et Océans Canada a publié une nouvelle perspective plus positive de l’état du stock de cabillaud de Terre-Neuve depuis…
Les experts le prédisaient depuis longtemps. Cette fois, c’est fait : il y a désormais plus de produits d’aquaculture que…
Avec Les Poissons de Tamaris, Patrick Mendes commercialise daurades et bars de la rade de Toulon. Il s’engage, avec l’association…
À l’issue de la 28e session de négociation à la Commission du thon de l’océan Indien (CTOI), Xavier Leduc revient…
Dans leur récents ouvrages, Jimmy Mohamed et Frédéric Saldmann, médecins bien connus du grand public, mettent sur un piédestal… la…