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Le 05/11/2013 à 17:18 par La Rédaction

CANADA-UNION EUROPÉENNE : SUS AUX FRONTIÈRES !

Le Canada et l’Union européenne ont conclu un accord économique et commercial global (AECG) qui prévoit la suppression ou la réduction…

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Le 05/11/2013 à 17:03 par La Rédaction

ALERTE SUR LES PRIX DE LA CREVETTE

Victimes du syndrome de mortalité précoce, les crevettes manquent à l’appel. Notamment la vannamei, espèce la plus produite dans le…

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Le 04/11/2013 à 17:50 par La Rédaction

AQUACULTURE LES FRANÇAIS PLÉBISCITENT LA CHARTE QUALITÉ

Les résultats de l’étude (1) menée par le Comité interprofessionnel des produits de l’aquaculture (Cipa), et réalisée par Cospirit…

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Le 04/11/2013 à 16:11 par La Rédaction

LORIENT : LA MAISON DU POISSON REPRISE

Lorsqu’ils ont appris que la Maison du poisson allait fermer ses portes à Lorient, Delphine et Olivier Dupuy, créateurs…

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Le 30/10/2013 à 9:38 par La Rédaction

JÉRÔME FOUREST PREND LES RÊNES DE COMTESSE DU BARRY

Dix ans après sa sortie, diplômé, d’HEC Paris, Jérôme Fourest prend la tête de la direction générale de Comtesse…

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Le 28/10/2013 à 12:47 par La Rédaction

MONADIA – LES SAVEURS DE L'ANNÉES 2014 DÉVOILÉES

Cette année, 10 recettes de la filière des produits de la mer ont fait l’unanimité. Dans une stratégie d’ancrage…

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Le 25/10/2013 à 14:20 par La Rédaction

RUSSIE - NORVÈGE : ENCORE BEAUCOUP DE CABILLAUD EN 2014

L’accord signé le 11 octobre entre la Russie et la Norvège fait apparaître une diminution de 7 000 tonnes du quota…

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Le 23/10/2013 à 15:51 par La Rédaction

SEAFOOD BARCELONA : 20 % D’EXPOSANTS EN PLUS POUR LA SECONDE ÉDITION

Ouvert le mardi 22 octobre, le Seafood Barcelona reçoit les professionnels des produits de la mer transformés comme des équipements…

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Le 23/10/2013 à 11:21 par La Rédaction

QUAND LE SAUMON PREND L’AVION

Le saumon s’est largement démocratisé. Au point de figurer en bonne place dans les menus proposés en avion. Pour…

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Le 23/10/2013 à 9:57 par La Rédaction

FRANCE AGRIMER PROMEUT LES PRODUITS DE LA MER

Signée des agences Gulfstream et Havas, le nouvelle campagne de promotion des produits de la mer lancée par FranceAgriMer…

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Le 22/10/2013 à 10:19 par La Rédaction

LA BELLE-ÎLOISE S'OFFRE LA CAPITALE

Afin de satisfaire la demande croissante de ses consommateurs, la conserverie la Belle-Îloise vient d’ouvrir ses portes dans le 6e…

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Le 18/10/2013 à 17:55 par La Rédaction

BELLES PERFORMANCES DE L’HUÎTRE IRLANDAISE

L’enquête annuelle menée par le bureau irlandais de la mer (BIM) sur l’ostréiculture révèle une surprise : pour la 1er fois,…

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Le 10/10/2013 à 12:00 par La Rédaction

ROELLINGER, AMBASSADEUR DES PRODUITS DE LA MER DURABLES

Le chef Olivier Roellinger, vice président de l’association Relais & Châteaux a donné son nom au concours de cuisine organisé…

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