Nous suivre :
  • Se connecter
  • S'abonner
  • Actualités
  • Régions
    • Aquitaine
    • Auverge-Rhône-Alpes
    • Bretagne Nord
    • Bretagne Sud
    • Corse
    • Hauts de France
    • Méditerranée
    • Normandie
    • Outremer
    • Pays de la Loire
    • Rungis
  • Dossiers
  • Analyse
  • Reportages
  • En débat
  • Nouveautés
  • Guide des espèces

Rubrique L'Actualité

Formation : s’initier à la poissonnerie en intérim
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 18/06/2020 à 11:16 par La Rédaction

Formation : s’initier à la poissonnerie en intérim

  Fruit d’une initiative commune entre la société de travail temporaire Interim TK et l’organisme de formation Oceanicc, une première…

Lecture offerte
  • L'Actualité
L'Actualité
Le 18/06/2020 à 10:12 par La Rédaction

Exportateurs, mettez le cap sur Singapour !

  Nous annoncions dans PDM des négociations en cours avec Singapour, avec de belles opportunités, selon Wilfrid Fousse, à l’ambassade…

Covid-19 et produits de la mer : la psychose chinoise
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 17/06/2020 à 18:06 par La Rédaction

Covid-19 et produits de la mer : la psychose chinoise

  La réapparition du coronavirus à Xinfadi, un marché de gros à Pékin, jeudi dernier, bouscule sérieusement le marché des…

Lecture offerte
  • L'Actualité
L'Actualité
Le 17/06/2020 à 18:00 par La Rédaction

Soutien au mareyage : le compte n’y est pas

  Une « fausse bonne nouvelle ». Le soutien au mareyage est assorti de conditions d’éligibilité le rendant inopérant. Selon un projet…

L’armement Escoffier teste le décorticage de l’araignée
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 17/06/2020 à 15:31 par La Rédaction

L’armement Escoffier teste le décorticage de l’araignée

  0,50 €/kgLe confinementa fait chuter bien bas le cours de l’araignée : 50 à 60 centimes.   À Saint-Malo, premier port…

Lecture offerte
  • L'Actualité
L'Actualité
Le 17/06/2020 à 14:51 par La Rédaction

La diversification de l’activité et de la clientèle sauve Crustafrais

Gilles Lorin, transformateur devenu armateur, a décalé ses projets de bateau neuf, restauration et aquaculture. (Crédit : R.G.))     60…

À Boulogne, Scogal rachète Valofish
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 16/06/2020 à 18:50 par La Rédaction

À Boulogne, Scogal rachète Valofish

  Diversifier la valorisation des coproduits d’origine marine et optimiser la chaîne de valeur, c’est l’objectif de l’opération de rachat…

Covid-19 : le saumon inquiète la Chine
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 16/06/2020 à 17:20 par La Rédaction

Covid-19 : le saumon inquiète la Chine

  L’Europe et la France s’engagent de plus en plus sur la voie du déconfinement, alors que de mauvaises nouvelles…

Lecture offerte
  • L'Actualité
L'Actualité
Le 16/06/2020 à 14:43 par La Rédaction

Yuka inspire Les Entrées de la mer et sa jeune équipe

Depuis le mois de mars, la société wimilloise Les Entrées de la mer  est dirigée par Julien Farrugia, fils des…

Gloria Maris adapte sa stratégie
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 15/06/2020 à 11:10 par La Rédaction

Gloria Maris adapte sa stratégie

    La vente du maigre va être développée en GMS sous la marque Les Éleveurs bleus, en frais et…

La consommation alimentaire hors domicile coupée dans son élan
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 15/06/2020 à 10:40 par La Rédaction

La consommation alimentaire hors domicile coupée dans son élan

Volumes d'achats dans les divers circuits Source : estimations 2018 de Gira Foodservice pour FranceAgriMer, 2019 Répartition des volumes d’achats…

Baisses significatives en Europe
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 12/06/2020 à 11:10 par La Rédaction

Baisses significatives en Europe

À la fin de la semaine 18 (27 avril - 3 mai), l’Observatoire européen des marchés des produits de la…

Des criées progressent malgré le recul général
Lecture offerte
  • L'Actualité
Le 12/06/2020 à 11:10 par La Rédaction

Des criées progressent malgré le recul général

  173 812 tvendues pour 599,8 M€au prix moyen de 3,45 €/kgselon FranceAgriMer.   Le bilan national 2019 des ventes en criées en…

« Première page«…102030…4748495051…607080…»Dernière page »

Magazine Produits de la Mer

N°235

Numéro

235

Février 2026

Process et emballages : Se réinventer

  • Découvrir
  • S'abonner

Veuillez saisir un mail valide Votre inscription est prise en compte, merci

Événements à venir

Aucun événement à venir.

Numéros

N°235

Le 16/02/2026 à 15:53 par La rédaction

Annuaire 2026

Le 20/01/2026 à 11:00 par

N°234

Le 16/12/2025 à 17:29 par La rédaction

N°233

Le 20/10/2025 à 15:50 par La rédaction

Guide des Espèces 2025

Le 22/08/2025 à 11:10 par La rédaction

N°232

Le 21/08/2025 à 14:52 par La rédaction

N°231

Le 13/06/2025 à 12:15 par La rédaction

N°230

Le 09/04/2025 à 17:51 par La rédaction

N°229

Le 17/02/2025 à 16:57 par La rédaction

N°228

Le 09/01/2025 à 12:24 par La rédaction

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

L'actu en direct

Reportages
Grand Frais : le skin à fleur de peau
L'Actualité
Nouveaux investissements chez Mussella
Outremer
Polynésie – Aquaculture : une filière sous tension mais en quête de nouvelles pistes
Nouveautés produits
Trois rillettes au rayon frais chez La Sablaise
Les Dossiers
Process, emballages et conditionnement : se réinventer face aux vents contraires
L'Actualité
Captain Fresh rachète Frime
Analyse
Marché européen : inflation et consommation en baisse, forte dépendance aux importations
L'Actualité
La souveraineté alimentaire au cœur du Salon de l’agriculture
Pays de la Loire
La filière ligérienne signe sa stratégie pour cinq ans
Bretagne Nord
Les huîtres Beaulieu se démarquent
Nouveautés produits
Des crevettes croustillantes à table chez Findus
Reportages
Maison Bleue
L'Actualité
Les Français au rendez-vous des fêtes 2025
L'Actualité
Les producteurs de moules de Galice opposés à l’implantation d’une giga-usine
Analyse
Poisson pané : au cœur de la crise des poissons blancs
L'Actualité
Coups de cœur de l’innovation PDM : les surgelés champions du cru 2025
L'Actualité
À Brest, Pleine Mer fait son festival
Aquitaine
Aqualande, succès de la truite française
L'Actualité
Troisième année de fermeture du golfe de Gascogne : comment faire face ?
Normandie
Institut des arts culinaires marins : cap sur 2027 !
Nouveautés produits
Ovive met les œufs de truite en tarama
Analyse
Transports : au carrefour des enjeux de la filière
Analyse
Commerce de gros dans l'UE : le secteur se concentre et se diversifie
Outremer
Algaedonia mise sur les algues pour nourrir les poissons calédoniens
L'Actualité
7e universités Breizhmer : la jeune génération à la rescousse
Les Dossiers
Au cœur du « A4 »
Analyse
Langoustine : un marché de plus en plus dépendant de l’import
L'Actualité
Où en est la valorisation des moules sous-taille ?
Reportages
La Poissonnerie du Rouillen
Nouveautés produits
Bleu Vert veut faire aimer le poisson aux enfants
  • Conditions Générales de Vente
  • Mentions Légales
  • Contact
  • Rédaction
  • Service commercial
Nous suivre :
Veuillez saisir un mail valide Votre inscription est prise en compte, merci

© 2026 PRODUITS DE LA MER est un site des Editions Fitamant, SARL. N° 388 019 820 RCS QUIMPER. Siège social / Rédaction : 2 rue Félix Le Dantec CS 62020 – 29018 QUIMPER CEDEX. Représentant/Directeur de la publication : Jacques FITAMANT - Directeur délégué : Mathieu FITAMANT. Legal Notice

Espace Abonné

Connectez-vous pour accéder à l'ensemble de vos contenus et services.

  • Consultez vos revues numériques
  • Accédez à votre espace abonné
  • Gérez vos informations personnelles
Important

Si vous ne parvenez pas à vous connecter, cela peut être dû à un mot de passe temporaire ou expiré.

Cliquez ici pour réinitialiser votre mot de passe
Mot de passe oublié ?

Entrez l'adresse email associée à votre compte. Nous vous enverrons un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Retour à la connexion

Espace Abonné

Connectez-vous pour accéder à l'ensemble de vos contenus et services.

  • Consultez vos revues numériques
  • Accédez à votre espace abonné
  • Gérez vos informations personnelles
Important

Si vous ne parvenez pas à vous connecter, cela peut être dû à un mot de passe temporaire ou expiré.

Cliquez ici pour réinitialiser votre mot de passe
Mot de passe oublié ?

Entrez l'adresse email associée à votre compte. Nous vous enverrons un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Retour à la connexion