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Nouveautés produits

Le 17/07/2014 à 11:04 par La Rédaction

LE TILAPIA ASC FRAYE SUR LES ÉTALS ALLEMANDS

Remplaçant la saumonette, précédemment proposée par la chaine mais non certifiée, le tilapia ASC s'installe dans les rayons de…

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Nouveautés produits

Le 07/07/2014 à 17:25 par La Rédaction

KILIC, DU BAR EN BOÎTE

Issus d’élevages en mer Méditerranée, bars, daurades et maigres sont mis en boite par Kiliç. L’entreprise turque élargit sa gamme…

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Nouveautés produits

Le 24/06/2014 à 9:53 par La Rédaction

VALORISER L'ANGUILLE PAR LE FUMAGE

Marché de niche, l'anguille peut se vendre à des prix atteignant jusqu'à 190 € par kilo en filets fumés. Le…

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Normandie

Le 02/06/2014 à 15:43 par La Rédaction

NORMANDIE SEAFOODS / TRANSPARENCE ET GARANTIE D’ORIGINE

Voilà 5 ans, à l’occasion de l’installation de Manche marée sur un site flambant neuf, le responsable a investi…

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Le 07/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

LE PLATEAU DE FRUITS DE MER À VOTRE PORTÉE

Composez votre plateau de fruits de mer ! L’idée est résolument neuve. À l’intérieur d’un coffret plusieurs barquettes proposant langoustines, bulots,…

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Le 07/05/2014 à 10:50 par La Rédaction

LA POUDRE DE MOULE DE VILSUND BLUE A/S

La poudre de moules sauvages capturées dans les eaux de Limfjord au Danemark s’imposera-t-elle comme un nouvel ingrédient culinaire ? Et…

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Le 06/05/2014 à 16:43 par La Rédaction

IDMER ET L'APAK MANGENT LES MÊMES RILLETTES

« Avant, les poissons étaient cuisinés à bord, pour nos proches. Aujourd’hui, on essaie de partager ce savoir-faire à une plus…

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Le 05/05/2014 à 16:50 par La Rédaction

LE PETIT SACHET DE GALETS DE SEL

Il y a bien une chose sur laquelle s’accordent les chefs des émissions culinaires : la justesse de l’assaisonnement est…

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Le 04/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

PICKENPACK : POISSONS PANÉS ET PETITS POIS

Des petits poissons panés de 22 g avec inclusions inclusion de petit pois et de grains de maïs, Pickenpack les propose…

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Le 03/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

OCEAN BEAUTY SEAFOOD INVITE LE SAUMON POUR UN SNACK

L’Américain Ocean Beauty Seafood propose aux distributeurs européens un petit snack à base d’Onchorhynchus keta, saumon sauvage, salé, séché. 85 g…

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Le 02/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

LE CABILLAUD RENCONTRE LA MARGARITA

Marier le cabillaud et une topping version margarita, il fallait y penser. Marine Harvest l’a fait : mozzarella, tomate séchées, etc.…

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Le 01/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

LE LUNCH ANGLAIS À L'HONNEUR

Avec le Scotch Egg, The Big Prawn Co propose dans les rayons frais ces cromesquis d’œufs enrobés d’un haché de…

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Le 30/04/2014 à 11:30 par La Rédaction

LES FILETS DE TRANGS GROUP

Le Vietnamien fait une entrée fracassante dans la compétition, puisque six de ses produits surgelés font partie des finalistes. Au…

Magazine Produits de la Mer

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