
Coquillages : La Cancalaise fait des farces
La Cancalaise, producteur de moules et truites de mer de Bretagne, poursuit son développement sur les produits élaborés. Après…
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Très inspiré au libre-service [cf. PDM 209], Guyader innove également aux rayons coupe et frais-emballé. La bûche de lotte à l’armoricaine…
Marque leader du saumon fumé avec 33,4 % de part de marché valeur, Labeyrie complète sa gamme dégustation avec…
La marque de surgelés Costa lance une gamme Saveurs et équilibre, pour se faire plaisir sans culpabilité. Les recettes affichent…
La marque norvégienne Mowi met à l’honneur une recette scandinave appréciée, avec le lancement d’une référence de saumon gravlax.…
Connétable lance la première référence sucrée-salée du segment conserve de sardines. Pour cela, la conserverie de Douarnenez a imaginé une…
Courant juillet, Frime a présenté sa nouvelle marque Køldfin, à destination de la grande distribution. Cette gamme de produits à…
Issues de piscicultures familiales françaises et de rivières classées de qualité supérieure (Pays basque, parc national des Cévennes, massif forestier…
La fameuse ferme écossaise Loch Duart a bâti sa réputation sur la qualité Label rouge de sa production. Elle…
Les établissements JC David proposent une recette de dés de hareng doux fumé à l’huile et aux aromates, conditionnés dans un…
Fort de la reprise de l’Assiette Bleue, en février 2020, Escal conforte son implantation dans les magasins bio avec la…
Golfo Nuevo, la marque de produits surgelés destinés à la grande distribution de la société Aqualis Seafood, enrichitson offre…
Costa, filiale d’Apetito, groupe allemand spécialisé en restauration collective, a fait son entrée cet automnesur le segment des plats cuisinés…