La campagne sardinière a bien commencé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. C’est une bonne nouvelle pour l’espèce phare du port vendéen, qui se…
Installé à Landrévarzec, le groupe familial et breton Guyader Gastronomie reprend l’entreprise Pêcheur de saveurs, basée à Saint-Hernin. Les deux…
Dans son communiqué, Stéphane Layani, P-DG de la Semmaris, qui opère le marché de Rungis, se réjouit d’une année 2021…
Le huitième Cluster Maritime ultramarin a été lancé à Mayotte le 23 mars dernier lors de sa toute première assemblée…
La défense contre les prédateurs (goélands, daurades, araignées, etc.) mobilise les producteurs de moules et les incite à l’union. «…
Elle est souriante et a envie de mieux faire connaître le produit de son compagnon, spécialiste de la pêche au…
La poissonnerie nazairienne Fruits de l’océan s’est équipée d’une vitrine automatique dédiée aux produits de la mer depuis février 2022.…
Bien qu’âgée d'une soixantaine d'années, l'entreprise d'emballages Blanchet innove et continue d'améliorer ses produits, notamment l'une de ses têtes de gondole :…
« À Bordeaux, la mer est à 30 minutes à peine. Pourquoi ne pas manger des produits locaux ? »…
Qwehli part à la conquête du marché de la crevette (Penaeus monodon) cuite fraîche, mais en restant sur son segment…
Présent depuis 20 ans au Guilvinec, le groupe de mareyage Le Graët, spécialisé dans le traitement des poissons blancs et…
Pour la 8e fois, France Filière Pêche (FFP) était présente au Salon International de l’Agricutlure (SIA), qui s’est tenu du…
En Vendée, à Talmont-Saint-Hilaire, le traiteur Vent des saveurs poursuit son développement sur le segment des plats préparés surgelés. À…
