Bonne nouvelle pour la filière conchylicole normande : ses huîtres ont été ajoutées dans le registre des indications géographiques protégées (IGP) par la Commission européenne le 31 octobre. Une reconnaissance du savoir-faire des quelque 380 entreprises conchylicoles de la région, affichant une production de 25 000 tonnes.
Vincent SCHUMENG
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