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L'Actualité

Le 05/09/2022 à 8:00 par La rédaction

La fin de la pêcherie thonière tropicale française en 2026 ?

L’OP Orthongel tire la sonnette d’alarme. Le règlement européen stipule qu’entre les déclarations de pêche des thoniers et le résultat…

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L'Actualité

Le 02/09/2022 à 11:00 par La rédaction

Pays de la Loire : une campagne sardinière bien partie à Saint-Gilles

La campagne sardinière a bien commencé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. C’est une bonne nouvelle pour l’espèce phare du port vendéen, qui se…

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Analyse

Le 02/09/2022 à 10:42 par La rédaction

Conserves de poissons : un produit plébiscité mais sous tension

Après deux années marquées par les crises et l’inflation, le Syndicat français des conserveurs de poissons (SFCP) fait le point…

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Analyse

Le 24/08/2022 à 18:02 par La rédaction

Saumon et truite : un marché bouleversé

Le prix particulièrement élevé du saumon n’a échappé à personne. Le prix moyen du saumon frais entier a quasiment doublé…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:46 par La rédaction

Inquiétudes sur la restauration

La restauration, en particulier collective, subit des hausses de tarifs sans pouvoir toujours les répercuter. En parallèle, la matière manque…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:39 par La rédaction

Le palmarès 2022 des Aqu'idées

Les sociétés Seaducer, Agriloops et Biocéanor sont les lauréates des Aqu’idées, organisées à Boulogne-sur-Mer fin juin par le pôle des…

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Nouveautés produits

Le 24/08/2022 à 17:31 par La rédaction

L'Île Bleue mise sur le Label Rouge

Les Délices de la Mer (groupe Le Graët) lance sous sa marque L’Île Bleue – et bientôt peut-être sous MDD…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:28 par La rédaction

Guyader Gastronomie reprend Pêcheur de saveurs

Installé à Landrévarzec, le groupe familial et breton Guyader Gastronomie reprend l’entreprise Pêcheur de saveurs, basée à Saint-Hernin. Les deux…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:23 par La rédaction

Rungis : un bilan positif pour le Marché international

Dans son communiqué, Stéphane Layani, P-DG de la Semmaris, qui opère le marché de Rungis, se réjouit d’une année 2021…

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Reportages

Le 24/08/2022 à 17:18 par La rédaction

Super U Plogonnec

Initialement plus portés sur la viande que sur les produits de la mer, les clients du Super U de Plogonnec,…

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Analyse

Le 24/08/2022 à 17:09 par La rédaction

Homard européen : un produit trop cher ?

Les prix grimpent encore et encore, chacun se dit que ça va passer, mais finalement, non. L’hiver 2021 a été…

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Analyse

Le 02/08/2022 à 18:53 par La rédaction

Rénovation dans les criées de Cornouaille

Pour améliorer les conditions de travail des manutentionnaires et les conditions de stockage des criées des ports de Cornouaille, d’importants…

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Le 02/08/2022 à 18:39 par La rédaction

AD-CARE simplifie le déglaçage des étals marée

Lancé en mars par la société Areco, le système AD-CARE déglace automatiquement les bancs marée. Il promet gain de temps…

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