Toute la mer sur un plateau : la vingtième !

Le 30/01/2024 à 18:24 par La rédaction

« C’est le festival où il faut être en Normandie ! » Thierry Hélie, président du CRC Normandie-Mer du Nord, ne cachait pas son enthousiasme d’être à Granville lors du festival des coquillages et des crustacés les 7 et 8 octobre. Si le CRC a ainsi présenté sa nouvelle campagne de communication vantant les produits conchylicoles, d’autres stands garnissaient le port de la cité corsaire, parfois de manière insolite. Des classiques produits de la mer au modélisme marin en passant par les démonstrations culinaires, c’est le championnat de France des écaillers qui a attiré la foule dimanche après-midi. Coorganisé par le CRC Normandie-Mer du Nord et France Écaille (syndicat national des écaillers et écaillères), le concours a vu gagner Mathieu Le Charles et Gabriel Hantrais. Les deux vainqueurs iront donc défier leurs homologues lors de la finale nationale à Paris, prévue en janvier. Enfin, le festival coïncidait à quelques jours près avec le début de la saison de la coquille Saint-Jacques et 6 tonnes du précieux coquillageont donc été vendues, malgré des soucis d’organisation sur ce point. « Seuls deux pêcheurs ont participé au festival, fait savoir Dimitri Rogoff, président du comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Normandie. L’ouverture avait lieu à 8 heures le matin et à midi il n’y avait plus rien. C’est un peu dommage mais cela reste une belle manifestation. » Gratuit, l’évènement aura tout de même vu beaucoup de denrées halieutiques se vendre, comme en témoignent les 3 à 4 tonnes de praires ou encore la tonne de homards.

 

Guy PICHARD

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