Lecture offerte

L'Actualité

Le 31/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Est-il encore raisonnable de manger du poisson ?

Ce 20 janvier, dans le cadre de leur cycle de table ronde « Halieutique et Société », les étudiants en halieutique de…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 31/01/2023 à 8:00 par La rédaction

La Cancalaise gratine breton

Spécialiste des moules et des truites, qu’elle produit en Bretagne, Mytilimer poursuit sa stratégie d’élaboration et de valorisation. La société…

Lecture offerte

Hauts de France

Le 30/01/2023 à 14:24 par La rédaction

Hauts-de-France : la filière ouvre ses portes aux collégiens

À Boulogne-sur-Mer, en novembre et décembre, trois journées de découverte des métiers de la filière halieutique ont été organisées à…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 30/01/2023 à 14:16 par La rédaction

Bysco valorise les byssus en textile !

Fondée en août 2021 et implantée à Nantes, la start-up Bysco a eu une idée originale : transformer les byssus…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 24/01/2023 à 13:48 par La rédaction

Taxe norvégienne sur le saumon : quel impact ?

Fin septembre dernier, le gouvernement norvégien a annoncé une taxe sur les ressources qui s’appliquera à la production de saumon…

Lecture offerte

Outremer

Le 24/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Saint-Pierre-et-Miquelon : la production de concombre de mer continue

La réduction des quotas de cabillaud, le marché du concombre de mer paralysé par la crise sanitaire… La société Pêcheurs…

Réservé aux abonnés

Reportages

Le 19/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Les secrets de la crevette écoresponsable d’Unima

PDM vous emmène à Madagascar, à 9 000 kilomètres de la France, où Unima nous a ouvert les portes de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/01/2023 à 8:00 par La rédaction

MSC publie son nouveau référentiel

Le Marine Stewardship Council (MSC), célèbre ONG certificatrice des produits de la mer durables, dévoile son troisième Référentiel Pêcheries. Il…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Huîtres : de la dentelle de pleine mer

La Perle Blanche l’Excentrique de la maison Reynaud est produite en baie de Quiberon par 10 mètres de profondeur, loin…

Lecture offerte

Méditerranée

Le 17/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Occitanie : La Truitelle met les petites truites en conserve !

Créée en novembre 2020 et installée à 30 kilomètres au sud de Carcassonne, La Truitelle a eu l’idée très originale…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Stokelp : « Leboncoin » des surstocks

Grâce à une interface très simple, Stokelp aide les professionnels à gérer leurs surstocks. 150 entreprises de produits de la…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 16/01/2023 à 14:40 par La rédaction

Le Bistrot de la Compagnie débarque

À l’occasion du SIAL, à Paris, la Compagnie des Pêches de Saint-Malo a lancé quatre produits traiteurs pour la nouvelle…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 16/01/2023 à 12:25 par La rédaction

Auvergne-Rhône-Alpes : le royaume des poissons d’eau douce

Sous-consommatrice de produits de la mer, la région Auvergne-Rhône-Alpes se distingue par le leadership national de la Dombes sur les…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires