Un projet de ferme aquacole, des startup innovantes, des investissements importants… Dans les Hauts-de-France, et plus particulièrement à Boulogne-sur-Mer, la…
Océalliance étoffe sa gamme libre-service avec sept propositions très originales pour moderniser la façon de manger du poisson. Sous sa…
Suspendu en avril, puis réautorisé par un nouvel arrêté préfectoral du 6 juillet 2023, le chalutage sur les côtes girondines…
Après avoir créé sa conserverie, le pêcheur Sébastien Rialland a ouvert un restaurant, La Table de Mare e Gustu. Il…
La surprise avait été rude pour les pêcheurs au tout début de la saison du thon blanc, fin juin. Le…
La fin de l’espoir pour l’entité sushis de Labeyrie, à Boulogne-sur-Mer. La société Sofipêche étant revenue sur son intention de…
Le programme Lunar Hatch, porté par l’Ifremer, vise à développer l’aquaculture dans l’espace ! Après le succès de la culture de…
Après le Seafood à Barcelone et avec le salon Conxemar, les Espagnols confirment à nouveau l’importance du pays dans l’industrie…
Mericq poursuit sa stratégie de maillage territorial avec l’ouverture d’un site à Rennes. La nouvelle plateforme logistique (500 mètres carrés…
Le 4 juillet, le collectif Poissons Coquillages et Crustacés (PCC) a présenté le résultat d’une enquête d’opinion* sur l’image et…
Deuxième salmonidé élevé dans le monde, la truite revendique une production mondiale s’élevant à 981 239 tonnes en 2020, essentiellement…
Comment réduire le coût énergétique et environnemental du Caviar Perlita ? La question est au centre des préoccupations de L’Esturgionnière,…
Mussella est une association de producteurs située sur la façade Atlantique (Bretagne nord et sud, Charente-Maritime). Son credo : limiter…
