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Le 19/05/2022 à 15:33 par La rédaction

Hanstholm, de la criée au camion

Première criée danoise (hors pélagiques), Hanstholm est forte d’une filière structurée et efficace. Plongée dans le parcours du poisson blanc,…

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Le 05/05/2022 à 12:03 par La rédaction

Alors, le Seafood ?

Le Seafood Expo Global et le Seafood Processing Global ont fait leur grand retour du 26 au 28 avril. Cette…

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Le 05/05/2022 à 11:38 par La rédaction

Maquereaux baillés, imports fatigués ?

Après avoir été strictement interdite en janvier, l’importation de maquereau frais baillé venant d’Écosse a été débloquée dernièrement. Quel impact…

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