Destinée à révolutionner la logistique du dernier kilomètre, la caisse marée Mitsy s’adresse aux professionnels ayant besoin d’effectuer des livraisons…
Après le maigre, Acquadea commercialise maintenant la daurade royale Label rouge. « C’est une grande première en France et en…
« Croustibat, qui peut te battre ! » Derrière ce slogan ultra-connu, le petit bâtonnet pané souffle cette année ses…
Après avoir testé le concept dans sa ferme expérimentale du Gers, c’est à Lescar, près de Pau (Pyrénées- Atlantiques), que…
De décembre 2021 à mars 2022, les cours du saumon ont atteint des sommets historiques, et inquiétants. Des prix «…
Après avoir été strictement interdite en janvier, l’importation de maquereau frais baillé venant d’Écosse a été débloquée dernièrement. Quel impact…
Le transporteur breton Delanchy, spécialiste des produits alimentaires frais, dont les produits de la mer, a racheté la société Transports…
Le 20 avril, le groupe Labeyrie Fine Foods a annoncé un investissement « de 10 à 15 millions d’euros » dans son usine…
L’Eumofa a publié en janvier une étude sur le marché de la daurade royale fraîche dans l’Union européenne, avec un…
La crise sanitaire a redonné un coup de fouet au marché hexagonal du surimi, qui déclinait depuis 2012. En 2020,…
Le phénomène avait été signalé dès l’été 2021, avec des données partielles des criées, et des témoignages édifiants de pêcheurs…
Boulogne-sur-Mer, première place de transformation et de commercialisation des produits de la mer d’Europe, a conforté avec ses apports 2021…
Lancée en mai 2021 par Cécile Bury et Victoire de Lapasse, la société Neptune Eléments propose une gamme de quatre…
